去成都吃泰式火鍋?我們沒有瘋,人均100饕餮海鮮甜品一網打盡

當朋友聽說我去成都吃泰式火鍋的時候,問我是不是瘋了。

我想,當你了解之后你也會做出這樣的選擇。

當我們為沒開門就排隊的現象不解的時候,吃完飯便理解了所有。

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我們剛剛開始碰行程的時候,加菲就說,成都有一家店特別火,上次她和朋友排了倆小時隊沒排上,最終放棄了,這次要帶我去試試。這家店是做泰餐的,朋友得知我去成都要吃泰餐,問我是不是瘋了,當你吃過之后,我相信你也不會后悔這個決定。

太古里店距離我們所住的民宿最僅不到一公里,餐廳11點半開始營業,我們這一次不到11點就到了,本想去周邊逛逛,驚訝地發現已經有姑娘們開始在門前的小椅子上蹲守了,而這天是工作日。我問加菲,這要是冬天怎么辦?她說,一樣排隊啊。

我在大眾點評上看到,有人真的排了四個小時,從下午4點多到晚上8點多才吃上。

集漁是來自于泰國普吉島芭東海灘的知名餐廳,排隊這件事在太古里已經成為現象級的事件。成為一個網紅餐廳必須有讓食客想顯擺的地方,餐廳里宛若熱帶雨林,時尚又自然清新的氣息,拍照也會特別出片兒。

當我看到菜單,驚愕地發現,我們兩個姑娘點一個雙人套餐198塊,還將獲得N多免費無限量甜品、主食、小吃,以及免費限量的酒、哈根達斯、布丁、糯米飯……

198的雙人餐包括的內容足夠三個人吃,大生蠔、龍鯉魚、魚滑、蝦滑、黃金貝、赤貝、肥牛、魷魚圈、午餐肉和一大份蔬菜拼盤。

服務員當著客人的面兒打開一個泰國椰皇,將新鮮的椰汁倒入鍋中,清香撲鼻。

所有的涮品、甜品、飲品上桌的速度驚人,而且服務員還會幫著客人下涮品,指導什么時間哪個可以吃了。更令我驚訝的是,蝦煮好后居然提供剝蝦服務。

招牌冬陰功鍋底味道濃郁,涮什么都能在食材的味道上錦上添花。

店內最著名點擊率最高的就是這款海鹽杏仁爆漿蛋糕,用塑料紙箍著,輕輕打開,奶油就像熔巖一樣四溢流下來,松軟的糕底,天然清新的滋味充斥著口腔。一份鮮椰奶凍填滿了整個椰子的空間,我想提醒所有愛甜品的姑娘,雖然我們是沖著火鍋店的甜品來的,還是給主角留點兒位置吧。

集漁,有所有網紅餐廳的品質,和所有排隊的理由,如果說下次再來成都,我依舊愿意再去細細品味因胃小而沒能收入腹中的那些美妙滋味。

集漁泰式泰式海鮮火鍋(太古里店)

人均:120塊地址:成都市錦江區下東大街169號晶融匯2期洋展購1號門

那敢情好了

北京大妞兒,獨立攝影師,自由撰稿人,用撲朔迷離的名字,記錄并創造自己的生活美學。

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